7/30(水)ダイヤゲート池袋 出店でした！

7/30 (水) 11:30～14:30は、ダイヤゲート池袋に出店していました。

宣伝がメインの事後報告投稿です。

【お知らせ】
冷凍保管で30日、の賞味期限検査の結果が、無事｢問題なし｣でした！
菌を生かしたまま発酵を止められるので、理論的には問題なしで当たり前なんですが…
お味は、遜色なく食べていただけるかと思います。

冷凍後、解凍すれば発酵が再開します。
賞味期限検査での菌数としては、2週間ほど大丈夫ですが、早めに飲みきっていただくことをお勧めします。

夏場は冷凍発送の方が無難よ、というお言葉や、冷凍保管を検討するきっかけをくださったみなさま、ありがとうございます。

7/31 (木) 10:00～17:00は、上野公園 国立博物館に出店します。